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Novidades

03 de Agosto de 2017

Almoço de dia dos Pais

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Caros amigos,

Traga seu papai para se encantar no Ça-Va. Almoço promocional completo por R$ 99,50 / pessoa e ele ainda ganha um presente: um Prosecco Aurora, para levar pra casa.

ALMOÇO COMPLETO – R$ 99,50 / PESSOA – PROMOÇÃO!

ENTRADA
Terrine de queijo de cabra com figo ao vinagrete de pimenta biquinho e mix de folhas OU Sopa-creme de abóbora com ragoût de camarão

PRATO PRINCIPAL
Tournedor ao molho de vinho tinto em crosta de ervas aromáticas com risoto de pera e queijo brie OU Confit em redução de vinho do Porto com purê de mandioquinha e cogumelos frescos salteados

SOBREMESA
Pain Perdu com purê de maçã, creme inglês e sorvete OU Mousse de chocolate bicolor em calda de maracujá e tuile

MENU ENFANT, PARA GAROTADA, R$ 36,90 / PESSOA – (ATÉ 11 ANOS).

PRATO PRINCIPAL
Filetes de frango com penne na manteiga OU Cubos de carne ao molho roti com purê de batata

SOBREMESA
Taça de sorvete de creme com calda de chocolate e minis disquetis

E todo o nosso cardápio "à la carte" à disposição! Façam suas reservas!

Abraço do CaCá.


15 de Julho de 2017

Degustação de vinhos Aurora - linha nobre

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Caros amigos,

Chegou a oportunidade para degustarmos os vinhos brasileiros, de qualidade, da Vinícula Aurora. Serão os vinhos da linha nobre, todos premiados:

• Espumante Pinot Noir Branco Brut – Indicação de Procedência
• Pinot Noir Pinto Bandeira, Tinto 2014 – Indicação de Procedência
• Merlot Reserva 2015
• Cabernet Sauvignon Millésime 2012

A competente sommeliere Renata Guidoti fará o workshop na apresentação dos aromas e sabores dos vinhos.

Após a degustação serviremos o jantar (entrada, prato principal e sobremesa) a R$ 74,50 / pessoa, harmonizado com os vinhos da noite.

ENTRADA
Quiche de cogumelos frescos e alho poró, com mix de folhas OU
Soupe au pistou: clássica sopa de vegetais da Provence

PRATO PRINCIPAL
Robalo ao molho de champanhe com arroz negro italiano e ervilha torta OU
Boeuf Bourguignon com fetuccine: tradicional carne bovina em cubos, cozida demoradamente ao vinho e ervas

SOBREMESA
Gateau au Chocolat com sorvete Cookie Dough, polvilhado com pistache e calda de gengibre OU
Crème Brûlée ao perfume de limão siciliano OU
Fruta da estação

Lembramos: a degustação é cortesia para clientes Ça-Va! Nesta noite os vinhos serão vendidos a valores promocionais.

Façam suas reservas, dia 20/07, quinta-feira, às 20 horas. Vagas limitadas!

Vai valer muito a pena!

Caloroso abraço do CaCá.


13 de Junho de 2017

Feriado de Corpus Christi

Caros amigos,

Gostaríamos de comunicar que trabalharemos somente no almoço do feriado de Corpus Christi, dia 15/junho.

Grato e abraço do CaCá.


03 de Junho de 2017

Charme e Romantismo no dia dos namorados

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Sua noite no bistrô romântico de São Paulo. Ambiente charmoso, com luz de velas.

Comemoração mais estendida: 9 (sexta-feira), 10 (sábado) e 12 (segunda-feira).

O cardápio está caprichado e o preço é bem convidativo, R$ 287,00/casal (não inclui bebidas e taxa de serviço).

Opções de entrada: Bouillabaisse – sopa afrodisíaca com frutos do mar e peixe – tradicional da cidade de Marseille, França OU Terrine de queijo Chevre com figo, nozes, mix de folhas e vinagrete de framboesa.

Opções de prato principal:  Camarões flambados ao molho de lagostin e arroz negro – purê de maçã acompanha OU Tournedor ao molho de vinho Bordeaux com risoto de alcachofra e crips de batata doce.

Opções de sobremesa: Crepe de menta com morangos flambados e sorvete OU Profiteroles Mont Blanc – carolinas recheadas com sorvete e calda de chocolate branco.

Presente: comemorando 21 anos de vida, o Ça-Va vai dar uma garrafa de prosecco, para cada casal levar para casa.

Atendimento com reservas antecipadas: 11 3285 4548. Manobrista no local


29 de Abril de 2017

Feriado de 01/maio

Caros amigos,

Gostaríamos de comunicar que estaremos fechados no feriado de 01/maio, dia do Trabalho.

Hoje e domingo estaremos funcionando normalmente.

Bom feriado a todos.

Grato e abraço do CaCá.